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冬のご褒美おやつ。酒粕入り発酵アイスでおいしくきれいになろう

vanilla ice cream with chocolate topping

こたつでアイスの時期が到来。

スーパーで買うアイスでも十分満足できますけど、数ヶ月にいっぺん食べたくなるのが、わざわざお取り寄せしたちょっと高めのアイス。丁寧に作られた奥の深ーい味わいに、日々の疲れが一瞬にして吹き飛びます。

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そんなたまのご褒美におすすめしたいのがこちらのアイス。株式会社FARM8が開発した、乳酸菌発酵酒粕ジェラートmui(むい)です。

たんぱく質炭水化物食物繊維ビタミン類有機酸ミネラルアミノ酸葉酸などなど、多くの栄養素を含む「酒粕」を使い、「乳酸菌」で発酵させたヨーグルト風の味わいが魅力の一品。フローズンヨーグルトのような舌触りに、ほんのり酒粕の香りが漂います。

フレーバーは「プレーン」「」「玄米珈琲」の3種類。

ちなみに酒粕には美肌に導いたり、体を温めてくれる効果があり、現在注目を集める食材。そして乳酸菌は、胃腸の活動を整えてくれる働きがあります。

おいしいアイスを食べつつ、体の中からきれいになれる。最高ですねー。

[FARM8 , 大関株式会社 , 福井の地酒蔵 白龍]
image:iStock

(healthy living編集部)

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