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食事の記事一覧

健康を意識した食事をする時のポイントをまとめています。カロリー、たんぱく質、炭水化物、脂肪や糖質。肥満や糖尿病の予防。体重管理、食事のバランス、メニュー、レシピ、食事法など、健康的な生活をしていく上での食事情報はこちらでどうぞ。

ゆっくりお風呂はいろ…。秋バテを引きずらないためにできること3つ
2016.10.17

暑いうちはまだいいんです。あまり気にならないから。 もうすっかり秋模様となりましたが、僕は毎年11月に入ると、急に頭が重くなったり、どんよりした気持ちになるので1年で最も嫌いなのが11月。肌寒い日が続くのが苦手ですし、体…

ベジタリアンブームのドイツでも注目!日本が世界へ誇る「大豆」
2016.10.16

ダイズの力、ドイツでも。 日本の食卓には、白いご飯と味噌汁!ですよね。僕はドイツに住んでいるのですが、海外に住んでいると、寒い朝には豆腐入りの暖かい味噌汁がどうしても恋しくなるときがあります。 日本の食卓に欠かせない食材…

体のリズムを整える朝食は「魚の油」がカギ
2016.10.15

あしたから、ツナサンド。 朝食はデニーズと決めている僕。デニーズはファミリーレストランの1つなので、和洋食どちらも選択可能なのがいいですね。 睡眠には食事も大事だと言われていますが、特に朝のスタートダッシュを決める朝食に…

秋風邪には梨を。熱を下げたりのどの痛みを和らげてくれる効果あり?
2016.10.09

季節の変わり目は、風邪を引きやすいですよね。だから、嫌いです。 少しずつ気温が下がってきて、秋を感じることが多くなってきましたが、今の時期は温度差が激しいので、咳が出たり風邪気味な方も多くなってきているかもしれませんね。…

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高栄養価で体質改善にも。旬の食材「栗」には、こんなにすごいパワーが秘められていた
2016.10.04

ついつい食べ物に手が伸びちゃう季節が到来…。 そろそろ食欲の秋ですね。秋に旬の食べ物といえば「栗」。栗を食べると、あぁ今年も秋が来たなぁと感じます。茹でて食べたり、炊き込み御飯にして食べたり、どれも美味しい! でも栗はそ…

Close-up of Maringa green powder Moringaceae the superfood
鉄分はプルーンの82倍!? 2017年に流行の予感大のスーパーフード「モリンガ」
2016.10.03

新しく登場するスーパーフードが、どんどんすごいことになっている。 一般的な食材よりも、とっても多くの栄養素が含まれている「スーパーフード」。ココナッツオイルにチアシード、キヌアときて、2017年に流行るのは「モリンガ」と…

wheat grass juice
自然界で最もデトックス効果あり!? 最強のダイエットドリンク「ウィートグラスジュース」
2016.09.30

デトックスして体の中からスッキリしたーい! みなさんどんな飲み物でデトックスしていますか? 生姜ベースの飲み物? ハーブティー? いろんな飲み物があると思いますが、是非試してみて欲しいのが「ウィートグラスジュース」。 ウ…

Fresh And Cauliflowers For Sale In the Market
ニューヨークでは当たり前? お米を食べたい時のダイエッターの味方「カリフラワー・ライス」
2016.09.28

ダイエット中だけどお米が食べたい! ニューヨークでは白米や芋の代わりにカリフラワーを食べる人が増えています。オーガニックスーパー「トレーダー・ジョーズ」では、米のように細かくしたカリフラワー、通称「カリフラワー・ライス」…

Thai rice porridge with pork
寝不足なのは遅い夕ご飯のせい!? 食べても消化によいものを選んで
2016.09.21

なかなか難しいかもしれないですけれど。 働き盛りの20代から30代。ついついダメだと思っても、夜遅くに食事をしてしまうこと、ありますよね。でもそれ、太るだけではなく、とっても大切な睡眠の妨げにもなっているって、知っていま…

Saba teriyaki set with rice in restaurant
時代は「糖質スローオン」。まるっと糖質カットはデメリットが大きかった
2016.09.20

糖質制限は、もう時代遅れかも。 食事に関するダイエットは、糖質制限ではなく、「糖質スローオン」が主流になってきているんですって。一体今までと何が違うのでしょうか? このあたりでちょこっと知っておきましょう。 血糖値の急激…

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