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食生活の記事一覧
大人が気をつけたい健康ポイント28個
30歳の大人になってから、改めて大事だと気づいた健康のこと28個
2017.06.28

当たり前のことができれば、苦労しないんですけどね。 最近では、睡眠というワード1つ取っても睡眠負債という新しい言葉が出てきました。それに、7時間睡眠したほうが体には良いという研究結果もニュースになっています。 体にまつわ…

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無理なダイエットとは、もうバイバイ。本当に痩せ効果があるのは「当たり前」な食生活なのかもしれません
2017.01.30

まずは、自分に合った食生活を見つけるところから。 はじめまして。管理栄養士の平野信子です。レシピ開発を中心に、ダイエットカウンセリングサポート、コラム執筆、栄養価計算など、多岐にわたって仕事をしている管理栄養士です。 特…

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身体の芯からポカポカで栄養もしっかり取れるクリームシチューは冬の最強メニュー
2017.01.06

寒い日が続きますね。 冬は、空気も乾燥しするし、風邪をひきやすい季節なので体調管理にも気をつけないといけないですね。食べる時も栄養バランス考えて献立を作らないと。なるべくあったかいものが食べたいなあ。 そんな冬にぴったり…

正月のお餅が余ったら、栄養価たっぷりの小豆と一緒にお汁粉にして味わおう!
2017.01.04

正月ももう終わりかあ。 おせちもお餅も美味しくいただいて、とても良い正月になりました。みなさんはいかがでしたか? しかし、正月用のお餅が余ってしまった…。正月太りしにくいように、例年より食べる量を控えめにしていましたので…

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お餅がのどに詰まる悲劇を防ぐためのこの対処法、覚えておこう!
2017.01.01

「餅をのどに詰まらせて…」 お餅を食べる機会が多くなる年明けの時期、そんな悲しいニュースを毎年聞いている気がするのは、私だけではないはず。 高齢者はもちろんですが、慌てて食べたりよく噛まずに飲み込んだりすると、若い人でも…

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冬こそアイス。それって最高に贅沢でリラックスできるよね
2016.12.02

冬のアイス、贅沢な気分になれますよね。 外は寒いけど、暖房の効いた部屋の中で、体の外側から温められている時にこう内側に冷たいものが入ってくるあの感覚、たまらないですよね。実は私にとって冬アイスは、帰宅後ご飯を食べた後の密…

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今日はいい肉の日…でも「ブロッコリースプラウト」だって凄いんです
2016.11.29

今日は11月29日。そう、「いい肉」の日です。もしかしたら最寄りのスーパーやお肉屋さんでセールをやっているかもしれませんね。でも元気な毎日の生活には、肉だけじゃなく野菜も大切。その野菜でも、最近は「ブロッコリースプラウト…

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冬が旬の食物は体を温める。冷え性改善のためにできること
2016.11.28

冬が辛い。子どもの頃は毎年スキーに行って楽しかった思い出ばかりなのに。 大人になってからなかなか冷え性がつらくって、すっかり冬が嫌いになっちゃいました。冷え性ってどうやったら改善できるんでしょう? やっぱり食生活が大きい…

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この風格、まさにアイスの女王! 栄養価たっぷりのピスタチオがハーゲンダッツに
2016.11.28

寒いからこそアイス食べたい派です。 そう考えている人、案外多いんじゃないでしょうか。アイスは冬に食べてもおいしいですよね。雪見だいふくも当初「冬に食べるアイスクリーム」という逆転の発想でヒットしたんですよね。 さてこの冬…

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β-カロテンはキャベツの60倍。食べる美容液「ケール」づくしの定食が今だけ食べられる
2016.11.18

野菜が高い! ちかごろ野菜の値段が高くて買うのをためらってしまい、野菜の摂取が減っている気がします。うーん栄養バランス悪いなあ、でも家計のことを考えると、ついつい野菜を減らしがちに…。 そう思っていたところに朗報が。オイ…

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